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空と大地のピクニック〜Part6〜開催しました

この秋一番の秋晴れに恵まれた三連休最後の月曜日。

 

 今年も年に一度のオープンファーム

 

「空と大地のピクニック」を開催しました!

 

 

 今年で6回目となるこのイベント。

 

 農場を開放し、さつまいも掘り体験や、施設の見学、そして自家製野菜や、県内外の農家仲間から食材を集めて、農家ならではの特性ランチを食べていただいています。

 

 

 「とみつかぼちゃ」をたっぷり練りこんだニョッキや

 

 

ここ富津で「とみつ金時」をたっぷり食べてのびのびと育った放牧豚「とみ金豚」のスモークハム

 

 

そしてメインディッシュには「とみ金豚」のローストポーク

 

 

 副菜には地元の野菜をたくさん使ったサラダ 

 

 今年は冬の豪雪に始まり、7月の豪雨、台風、地震と全国で自然災害が次から次へと起こり、日常生活への不安はもちろんですが、自然と向き合う農業の現場でも、各地で大きな被害がでました。

 

 そこで今年は災害を受けた地域を中心に食材を集め、農の現場をお伝えするという事をテーマに開催させていただきました。

きっかけは熊本県水俣市で無農薬の紅茶「天の紅茶」を栽培している天野さんが、

北海道の震災支援のために始めた小さなチャリティー

 

〜「小さなチカラ」でもできること〜

 

という一人ひとりの暮らしを見つめつなげていく取り組みで、自家製の手積み紅茶の販売代金を被災された方に送るという試み。

 

 その「天の紅茶」を今回のイベントで、食後のドリンクに出そうと思い立ったのをきっかけに、岡山県や広島県で7月の豪雨で被害を受けた農家の方に声をかけて、少しでも被害の現状を伝えられたらとの思いで開催しました。

私たちの暮らしを取り巻く食と自然環境。

 


 そしてたくさんの人たちが関わる様々な仕事がつながり、日々の生活を営んでいることを、災害が起きたときに身に染みて感じます。
 災害を未然に防ぐことはなかなか難しいですが、こう言った環境の中知恵を絞り、人と繋がり生きる事の意味を改めて考えた一年です。


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